CROQUETE DE BATATA-DOCE

2 X. CHÁ DE BATATA-DOCE COZIDA E AMASSADA    
2 COL. DE SOPA DE MARGARINA    
1 OVO BATIDO    
UMA PITADA DE SAL    

   JUNTE TODOS OS INGREDIENTES E MISTURE BEM.
FAÇA CROQUETES PEQUENOS COM A MASSA.
PASSE OS CROQUETES EM FARINHA DE ROSCA E FRITE EM ÓLEO QUENTE.  
ESCORRA BEM E SIRVA.
    
   BOM APETITE!!!